Салат с консервированными шампиньонами — самые простые и вкусные рецепты

Здравствуйте, уважаемые гости и постоянные читатели блога! Салаты – это одна из самых любимых многими закусок. Причем они могут быть как легкими, так и довольно сытными. Плюс их в том, что в большинстве случаев готовятся они очень просто и быстро.

Именно с такими рецептами я вас и хочу познакомить в сегодняшней статье. А будем мы с вами готовить салат с консервированными шампиньонами в разных вариациях. Надеюсь, что эти грибочки любят все, поэтому давайте скорее приступим.

Простой овощной салат с шампиньонами и сладким перцем

Этот рецепт один из моих любимых, готовлю я его очень часто. Пусть он получается и не очень сытным, но я думаю вы полюбите его за быстроту приготовления.

Подготовьте:

  • консервированные шампиньоны – 1 б.;
  • болгарский перец – 1 шт. (я взяла половину красного и половину оранжевого, чтобы салатик получился более разноцветным);
  • консервированная кукуруза – 1 б;
  • соленые огурчики – 3 шт;
  • растительное масло – для жарки;
  • луковица – 1 шт;
  • майонез – для заправки;
  • зелень для украшения (по желанию).

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Очищенную луковицу меленько нарезаем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

И обжариваем на растительном масле. Оставляем пока остывать.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Сладкий перчик очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками. Сразу подготавливаем салатницу, куда будем высыпать все ингредиенты.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Далее порежем произвольными небольшими кусочками соленые огурцы.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Открываем банку с грибами и сливаем всю жидкость. Если нужно слишком крупные можно порезать пополам.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Отправляем их в салатницу к остальным продуктам. К этому времени жареный лучок уже остыл, его высыпаем сюда же.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Открываем банку с кукурузой, сливаем лишнюю жидкость и добавляем в салат.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Заправлять майонезом не обязательно весь салатик сразу, а можно порционно, непосредственно перед употреблением.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Очень вкусный грибной салат на скорую руку

Когда гости на пороге – этот рецепт салата с шампиньонами – просто находка. Быстро, просто и вкусно.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для приготовления нужно располагать следующими продуктами:

  • свежие огурцы (2 шт. среднего размера);
  • консервированная кукуруза (1 банка);
  • маринованные грибы (250 гр.);
  • зеленый лук;
  • куриные яйца, сваренные вкрутую (3 шт.);
  • сметана и майонез.

Огурцы и яйца нарезаем полукольцами.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=cMtFTQXo_Fg

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Грибы режем тонкими пластинками.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Зеленый лук мелко режем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Все складываем в глубокий салатник и смешиваем с консервированной кукурузой.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Добавляем соль, сметану и майонез.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Перемешиваем и получаем готовое блюдо.

Самое приятное в приготовлении, что из предварительных заготовок нужны только отварные яйца. Но пока вы будете нарезать и смешивать другие продукты, они будут не только готовы, но и остужены. Берите на вооружение как блюдо на экстренный случай.

Сытный и вкусный салат готов!

Шампиньоны с курицей – идеальный рецепт на скорую руку

Это самый простой рецепт приготовления сытного салата. К тому же шампиньоны и курица – очень удачное вкусовое сочетание.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Нам понадобятся:

  • отварная куриная грудка (200 г);
  • маринованные грибы (150 г);
  • зеленый горошек (1 банка);
  • 1 большая луковица;
  • майонез и сметана для заправки.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для начала куриное филе нужно разобрать на волокна, либо нарезать небольшими кусочками.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=6ZWeoKK9Vhw

Грибы нашинковать тонкими красивыми пластинками и слегка обжарить на сливочном масле, чтобы они приобрели красивый цвет и приятный вкус.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Лук порезать четвертькольцами и также слегка обжарить, чтобы он приобрел легкий нежно-золотистый оттенок и стал мягким.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Все продукты сложить в салатник, добавить зеленый горошек, приправить солью, перцем и смесью майонеза и сметаны, хорошенько промешать и наслаждаться!

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью. Этот салат подходит для подачи как в порционных салатниках, так и в общем.

Сытный салат с грибами и фасолью

Очень вкусный рецепт салата без майонеза. Ваши домашние оценят его, без сомнения!

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для приготовления нам будут нужны следующие продукты:

  • красная консервированная фасоль – 220 гр;
  • крупный вареный картофель (2 шт);
  • морковь -1 шт;
  • консервированные шампиньоны – 1 б.;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • масло растительное – для жарки;
  • зелень петрушки.

Маринад из банки с фасолью сливаем, выкладываем ее в глубокий салатник.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=zpJnN1JHIkQ

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на аккуратные кубики среднего размера.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны разрезаем на 6 – 8 частей.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Репчатый лук измельчаем, морковь трем на крупной терке, после чего овощи недолго пассируем на растительном масле, пока они не станут мягкими.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Мелко режем петрушку.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Все перемешиваем и можно пробовать. При желании можно добавить несколько долек мелко нарезанного чеснока.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Этот салат с шампиньонами и фасолью очень питателен, поэтому дополнительная заправка соусами не нужна. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо на ужин, заменив гарнир.

Салат «пальчики оближешь» с грибами и кукурузой

Бесподобный рецепт салата с шампиньонами – подойдет как самостоятельное блюдо на ужин и украсит любой праздничный стол.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для того чтобы приготовить его нам понадобиться:

  • репчатый лук (1 большая);
  • консервированная кукуруза – 1 б.;
  • морковь (1 шт. среднего размера);
  • куриное филе (150 – 200 гр.);
  • яйца (3 шт.);
  • майонез или сметана для заправки;
  • соленые огурцы (2 шт. небольшого размера);
  • консервированные грибы.

Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле так, чтобы он стал мягким. Во время жарки добавляем соль, чтобы лук выделил сок.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=BbJVoSX8ft4

Сырую морковь чистим, трем на крупной терке и тушим в небольшом количестве воды, пока она не смягчится.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Отварные яйца и огурчики режем кубиками, как и куриное филе.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Все компоненты выкладываем в глубокий салатник, добавляем кукурузу.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Затем 2 столовые ложки майонеза или сметаны и хорошенько перемешиваем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Салат из шампиньонов с морковью и кукурузой готов! Можно красиво подать, используя специальные формочки, украсить зеленью. Получается очень аппетитно.

Необычный салат с грибами и крабовыми палочками

Хотите удивить своих гостей и близких интересной закуской? Тогда обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Чтобы полакомиться таким салатом, нужны следующие составляющие:

  • крабовые палочки (300 гр.);
  • сырые куриные яйца (4 шт.);
  • репчатый лук (1 большая);
  • майонез;
  • шампиньоны – 400 гр.

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=1V7pq10OibA

Яйца взбиваем венчиком и жарим на сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы получилось подобие омлета.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Когда омлетики (а их должно получиться 5 – 6 штук) будут готовы, пассируем порезанный четвертинками лук.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Затем нарезаем произвольно шампиньоны. В это время омлеты должны уже остыть и их можно нарезать среднего размера кусочками.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Теперь все компоненты соединяем, добавляем майонез, размешиваем и подаем к столу.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Очень сытный и вкусный салат готов. На любом застолье он станет любимчиком гостей.

Изысканный салат с шампиньонами и ананасами

Если вы ищите рецепт быстрого, вкусного и нетривиального салатика, чтобы поразить воображение гостей – останавливайтесь, вы его нашли.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Нам нужны будут:

  • консервированные ананасы кусочками (200 гр);
  • отварная куриная грудка (300 – 350 гр);
  • твердый сыр;
  • шампиньоны (200 гр.);
  • майонез;
  • небольшая горсть орехов.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=B3Vg1ivOlWw

Куриную грудку предварительно отвариваем, снимаем кожицу и разбираем на волокна среднего размера. Кому нравятся кусочки – можно порезать, главное, филе немного просушить (после варки выложить в дуршлак, чтобы бульон и сок стекли).

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Шампиньоны без лишней жидкости добавляем к измельченной курице.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Смешиваем все это с ананасами.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Горсть немного измельченных орехов (берите те, которые вам больше нравятся, но вкуснее всего получается с грецкими) всыпаем к прочим продуктам. Добавляем несколько столовых ложек майонеза и перемешиваем еще раз.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Это блюдо очень аппетитно смотрится  в красивых порционных салатниках, а для усиления эффекта его нужно подавать с тертым сыром, который посыпают сверху.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

10 минут – и изумительный на вкус салат готов. Этот рецепт выручает, когда есть необходимость быстро и достойно накрыть стол.

Вкусный салат с грибами и сухариками

Салаты с добавлением сухариков – изюминка праздничного стола. Они не только вкусные, но и сытные. А салат по этому рецепту имеет еще одно преимущество – он готовится за 5 минут.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Для приготовления нам нужны:

  • ветчина (200 гр.);
  • сухарики;
  • майонез;
  • отварные яйца (3 шт.);
  • грибы маринованные (200 гр.)

Сухарики для салата можно взять готовые, можно приготовить самостоятельно по своему вкусу из белого хлеба, предварительно посыпав их солью и перцем. Это придаст готовому блюду более яркий вкус.

Рецепт приготовления очень прост: шампиньоны и яйца нарезаем небольшими кубиками, ветчину – соломкой.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=geQBI2lH4QA&t=25s

Все эти продукты выкладываем в салатник, добавляем майонез.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

И перемешиваем.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Сверху высыпаем слой сухариков, их не вмешиваем в общую массу, чтобы они не размокли и сохранили хрусткость.

Салат с консервированными шампиньонами - самые простые и вкусные рецепты

Салат с сухариками и ветчиной готов. По желанию, в рецепт можно добавить зеленый лук – он придаст остроту и свежесть. Приятного аппетита!

На этом все. Надеюсь, что данные рецепты салата с консервированными шампиньонами вам понравились. Делитесь ими с друзьями, заходите почаще. Всем пока.

Читайте также:

Слоеный салат с грибами и курицей — очень вкусный рецепт

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Блог Ирины Козиной
Комментарии: 13
  1. Александр

    Отличные варианты салатов, а главное что то новенькое, по крайне мере для меня) Спасибо) ;-)

    1. Ирина Козина (автор)

      На здоровье, Александр :smile:

  2. Елена

    Столько рецептов салатов с консервированными шампиньонами! Спасибо за подборку. Можно разнообразить любое меню. Мне кажется, что шампиньоны сочетаются с таким большим количеством продуктов, что с ними любой салат будет вкусным. ;-)

    1. Ирина Козина (автор)

      Елена, готовьте на здоровье :smile:

  3. Максим

    Вы знаете, думал, что никогда не захочется есть шампиньоны, было время, что я около года работал на фабрике занимающейся выращиванием этих грибов. Конечно, можно было ими питаться сколько хочешь, некоторые ребята даже сырыми ели, разные рецепты испробовали приготовления и маринования. Жаль, только что тогда не было под рукой вашей замечательной статьи. Обязательно что-нибудь да и приготовлю по вашим рекомендациям. :idea:

    1. Ирина Козина (автор)

      Максим, очень рада, что рецепты вам понравились :smile:

  4. Елена

    Столько салатов, аж глаза разбегаются. Особенно хочется попробовать шампиньоны с ананасами. Спасибо.

    1. Ирина Козина (автор)

      На здоровье, Елена :smile:

  5. Светлана

    Какие вкусные салаты с грибами, будем готовить все по очереди, очень понравилась подборка, спасибо!

    1. Ирина Козина (автор)

      Светлана, очень рада, что вам понравились рецепты :smile:

  6. Екатерина

    Ммм... какие вкусненькие салатики, захотелось их приготовить. Буду пробовать сделать по вашим рецептам.

  7. Людмила

    Обожаю разные салатики, особенно такие вкусные с грибочками шампиньонами! Очень оригинальные рецепты и конечно надо все перепробовать! Спасибо Ирочка за такое разнообразие!!! :idea: :smile:

    1. Ирина Козина (автор)

      На здоровье, Людмила :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности