Здравствуйте, уважаемые посетители! Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и простым десертом? Тогда читайте эту статью до конца. Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить кексы шоколадные в силиконовых формочках.
Такие кексы отлично подойдут к завтраку или к полднику и понравятся всей вашей семье. Их можно употреблять с чаем, кофе, молоком. Они получаются по данному рецепту ароматными, мягкими и остаются такими еще несколько дней. Обязательно попробуйте сделать это лакомство в домашних условиях и вы поймете, что это намного вкуснее купленного в магазине.
Подготовьте следующие продукты
Я разделила молоко и воду поровну, но можно использовать только молоко, без воды, либо только воду без молока. Кстати, этот же рецепт я делала без яиц, так что если у вас вдруг не оказалось в холодильнике, вполне можно обойтись и без них.
Приступаем к приготовлению
Высыпаем в миску сахар обычный, ванильный и взбиваем венчиком вместе с яйцом.
Добавляем какао, соль, молоко и воду, все перемешиваем. Далее — все остальные ингредиенты (масло сливочное у меня размягченное), тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
Подготавливаем силиконовые формочки. У меня получилось порядком, 12 маленьких шоколадных кексов и один большой. Если для вас этого слишком много, можно уменьшить количество ингредиентов. Лично у нас за пару дней все расходится, тем более, что кексики остаются не менее вкусными и на следующий день.
Разливаем тесто в формочки и отправляем в духовку.
У меня маленькие готовились около 20 минут при температуре 200 градусов. Вы ориентируйтесь на свою духовку. Большой кекс я поставила отдельно также на 200 градусов, но времени ушло немного больше, около 25-30 минут.
Теперь вы знаете как приготовить кексы шоколадные с какао очень просто и быстро. Конечно же рецептов существует очень много, но на данный момент этот мой самый любимый. Попробуйте, не пожалеете. И не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях.
Всем пока и до новых встреч.
Читайте также:
Согласна с тем, что стоит готовить самой вкусную выпечку. Не покупать печенье, кексы, а готовить их самой. Тем более, когда есть вот такие рецепты.
Очень мне нравится в выпечке присутствие шоколадного вкуса) Поклонница шоколада) И вид у кексиков получается такой темненький, аппетитненький)
Какие кексики аппетитные)) Ну разве тут устоишь? )
Готовила кексики на сливочном масле. На растительном никогда не пробовала — интересно будет поэкспериментировать.
Подскажите, а можно ли в такие кексы вместо какао добавить кусочки чёрного шоколада (например, в конце замеса теста)?
Ольга, я так не пробовала, но почему бы не поэкспериментировать
Какая простая и вкусная выпечка, непременно испеку такие шоколадные кексы!
Какие красивые получились кексики,наверняка такие же вкусные!Совсем не сложный рецепт,стоит попробовать!
Люблю шоколадную выпечку! Спасибо за интересный рецепт! Кексы у вас очень аппетитные получились
Пожалуйста, Татьяна! Очень рада, что рецепт вам понравился
Ммм, теперь я знаю, что будет у нас на десерт сегодня. Прямо слюнки потекли. Спасибо за рецепт — все так просто и быстро!
Пожалуйста, Дарья
Я тоже часто пеку кексики, только тесто делаю погуще немного. А еще туда помимо молока можно добавлять любой кисломолочный продукт: сметану, кефир, простоквашу. У меня лучше всего на кефире получаются кексы.
Я обожаю шоколадные кексы, спасибо что поделились интересными рецептами. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту! Спасибо!
Очень рада, что рецепт вам понравился
Много раз ел подобные шоколадные кексы. Но, все они были купленные или приготовленные другими людьми. Конечно, все это не сравнится с тем блюдом, будь это сладкая выпечка или любое иное, но то, когда человек уверен в качестве составных элементов, вкладывает частицу себя и свой труд. Тогда, получается результат — —
пальчики оближешь 