Салат с рыбными консервами — простые и вкусные рецепты

Салаты — любимое блюдо худеющих и не только. Их существует огромное количество. Но в последнее время популярностью стал пользоваться салат с рыбными консервами в различных вариациях. Это вполне обосновано, ведь он вкусен и низкокалориен. А многообразие рецептов не даст заскучать даже самым привередливым гурманам. Кроме того, рыбные салаты станут прекрасным дополнением к любому празднику.

Очень вкусный слоеный салат из рыбных консервов

По этому рецепту получается довольно питательный салатик. Готовится он очень просто, а результат непременно вас порадует.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Подготовьте:

  • картофель отварной – 2 шт;
  • консервированный тунец – 2 маленьких банки;
  • морковь отварная – 1 большая;
  • лук сладкий – половина крупного;
  • яйца отварные – 4 шт. больших;
  • маленькая банка сардин;
  • майонез;
  • соль по вкусу;
  • любая зелень для украшения.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Сначала очистим овощи и достанем рыбу из банок.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Подготовим подходящую форму для салата, учитывая то, что он у нас будет слоями. Картофель натрем на крупную терку и кладем первым слоем в салатницу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Поливаем майонезом.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Тунец и сардины без лишнего масла разомнем вилкой и смешаем вместе. Кладем вторым слоем на картофель.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Лук порежем небольшими кубиками и равномерно распределим на рыбу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Сверху польем майонезом.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Затем натрем на крупную терку яйца и кладем их следующим слоем на лук.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Опять поливаем майонезом.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

И завершает наш салатик тертая на крупную терку морковь.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Сверху хорошенько промазываем майонезом.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

И украшаем любой зеленью по желанию. Если нужно посолите блюдо по вашему вкусу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Салат из рыбных консервов — классический вариант

Классический рецепт данного блюда включает в себя ингредиенты, которые наверняка есть почти в каждом доме. А готовится он достаточно просто.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • консервированная рыба – 1 банка;
  • яйца куриные 3-4 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • укроп – 1 ветка;
  • майонез – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо отварить яйца до готовности.
  2. Лук мелко-мелко нарезать. Если он отдает горечью, то для ее нейтрализации его достаточно замариновать. Для этого необходимо налить воду в количестве 150-200 гр., далее 1/3 ч. л лимонной кислоты растворить в указанном объеме жидкости. Далее в эту жидкость высыпать нарезанный лук и подождать около 20 мин.
    Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
    https://www.youtube.com/watch?v=Q9-5F0XlF5Y&feature=youtu.be
  3. В процессе маринования лука можно заняться консервами. Необходимо их открыть, слить масло и убрать прочие ингредиенты, которые могут там встретиться, например перец. После очистки консервов необходимо размять их в кашеобразное состояние при помощи вилки.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  4. Отварные куриные яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  5. Добавить к рыбе.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  6. Сюда также добавить заранее приготовленный лук, слив маринад.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  7. Чтобы завершить приготовление, для аромата и эстетики можно дополнить салат свежей зеленью, например, измельченной веточкой укропа.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Готовое блюдо заправить майонезом по своему вкусу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Салат из рыбы с зеленым горошком

Еще один интересный рецепт, где присутствует свежий огурчик. Вкусный, сытный и простой в приготовлении подойдет как в будние дни, так и на праздничный стол.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • картофель вареный 2 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • зеленый горошек — 2/3 банки.
  • скумбрия конс. — 1 банка.
  • соль по вкусу;
  • перец черный мол.;
  • майонез 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо нарезать отварной заранее картофель на мелкие кубики. Засыпать его в емкость для ингредиентов.
    Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
    https://www.youtube.com/watch?v=DcszmiAd_og&feature=youtu.be
  2. Огурец сначала нарезается слайсами, затем поперек, а потом вдоль. Таким образом получившиеся кубики добавляются к заранее нарезанному картофелю.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  3. Яйца заранее отварить, остудить. Также нарезать мелко-мелко и добавить к огурцу и картофелю.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  4. Консервированную скумбрию измельчить с помощью вилки. Добавить к уже заготовленным ингредиентам.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  5. В смесь всыпать зелёный горошек, предварительно слив из него воду.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  6. Также добавить соль, перец и майонез по вкусу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Если нет желания делать салат калорийным, вместо майонеза можно приправить блюдо лимонным соком или любой приправой, подходящей к рыбе.

Салат с рыбой и кукурузой

Еще один простой салат с консервами из рыбы и кукурузой подойдет для тех, кто спешит, но в тоже время желает сделать себе полезный и вкусный перекус.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • рыбные консервы в масле — 1 б.;
  • кукуруза — 1 б.;
  • яйца — 4 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо открыть консервы, слить из них жидкость. Далее размять рыбу при помощи вилки.
    Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
    https://www.youtube.com/watch?v=q9QfX6mk7OE&feature=youtu.be
  2. Далее в емкость с рыбой добавить кукурузу, предварительно убрав из нее лишнюю жидкость.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  3. Затем мелко измельчить лук таким образом, чтобы было удобно есть и он эстетически красиво смотрелся в общей композиции салата.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  4. Яйца мелко-мелко нарезать и добавить к смеси. После чего ее необходимо тщательно перемешать.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  5. Затем добавляется майонез и соль по вкусу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

После чего салату, при желании, дать настояться. А можно сразу подавать к столу.

Салат из консервов с рыбой и сыром

Данный салат с рыбными консервами, с сыром и рисом очень сытный, но подойдет даже тем, кто следит за фигурой. А делается он за считанные минуты.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • длиннозерный рис – 80 гр. в сухом виде;
  • куриные яйца – 5 шт,;
  • зеленый лук – 2-3 небольших пучка.;
  • консервированная сайра – 1 б.;
  • полутвердый сыр – 200-300 гр.;
  • майонез;
  • соль, черный перец.
  • зелень петрушки/укропа.

Способ приготовления:

  1. Перед началом готовки рис и яйца предварительно необходимо отварить до готовности. После чего остудить.
  2. Яйца очистить, нарезать мелкими кусочками. Далее сложить в салатницу. Желательно использовать ту, которая будет служить и для подачи уже готового блюда. Это избавит от лишней грязной посуды и сэкономит немного времени на готовке.
    Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
    https://www.youtube.com/watch?v=Ea7VFUejiNM&feature=youtu.be
  3. Зеленый лук промыть и нарезать такими же мелкими кусочками. После чего добавить к измельченным ранее яйцам. Перед этим следует убрать белую часть, оставив только зеленые стручки.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  4. Консервированную рыбу отделить от масла и прочей жидкости. Далее в банке измельчить ее вилкой. Главное – не порезать руки об банку. После чего добавить ее к ранее заготовленным ингредиентам.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  5. Сыр из полутвердых сортов натереть на мелкой терке, после чего добавить его к остальным ингредиентам.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  6. Отварной рис добавить к ингредиентам.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  7. Далее посолить, поперчить по вкусу. После чего добавить майонез. Сначала рекомендуется добавлять минимальное количество, а затем увеличить дозу по вкусу.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Готовый салат можно сразу разложить по порционным тарелкам и подавать на стол.

Рецепт оригинального салата «Мимоза»

Салат Мимоза – одно из тех блюд, которые годятся как для будней, так и для таких больших праздников, как Новый год. При этом не обязательно покупать для него дорогую рыбу. Можно приготовить очень вкусный вариант салата из простой консервированной рыбы.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Ингредиенты:

  • консервированная сайра – 1 б.;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • морковь среднего размера – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.
  • майонез;
  • соль.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=iMLuKNsPHWI&feature=youtu.be

Способ приготовления:

  1. Из сайры удалить излишки масла, но немного оставить, чтобы рыбка не получилась слишком сухой. После чего измельчить вилкой до состояния пюре. Главное, чтобы не потерялся вкус рыбы и небольшие кусочки чувствовались в итоговом салате.
  2. Заранее отварить до готовности яйца, морковку и картошку. Перед приготовлением остудить.
  3. Лук мелко порезать кубиком. Отделить белок от желтка и отдельно натереть их на терке. Таким же образом натереть морковь и картошку. Желток и морковь натереть на мелкой терке, а остальные ингредиенты на более крупной.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  4. Далее первым слоем выложить рыбу. Разравнять ее по форме салатницы ровным слоем.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  5. Поверх рыбы добавить нарезанный лук. Слой также выровнять, придавая блюду эстетически приятный вид. При желании слой лука можно немного посолить.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  6. Далее идет картофель, который выкладывается таким же образом, как и предыдущие ингредиенты.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  7. Далее добавить слой майонеза.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  8. Затем идет морковный слой.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  9. Его тоже следует чуть-чуть посолить, добавить небольшое количество майонеза.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  10. Затем идет слой белков от яиц. Его тоже немного посолить. Добавить майонез уже в меньших пропорциях.Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты
  11. Затем завершающий слой – это яичные белки. В завершении, при желании, можно украсить свежей зеленью.

Салат с рыбными консервами - простые и вкусные рецепты

Если кто-то из членов семьи не ест слишком много соли, то солить каждый слой, как указано в рецепте не стоит. Майонез и так соленый сам по себе, а добавить соли может каждый в свою порцию по своему желанию.

Данные интересные рецепты рыбных салатов помогут разнообразить как ежедневное, так и праздничное  меню.

Читайте также:

  1. Салат с копченой рыбой горячего копчения
  2. Салат с крабовыми палочками и кукурузой — самые вкусные рецепты
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Комментарии: 7
  1. Ольга

    Мимозу конечно готовлю, а вот остальные рецепты для меня новы. Особенно с тунцом заинтересовал, самый первый. Очень захотелось опробовать. Вот завтра и приготовлю для гостей, проверим что это за салатик такой интересный.

  2. Алексей

    Из всего многообразия вариантов приготовления салатов с рыбными консервами — отдаю предпочтение рецепту с зелёным горошком. Вкусно и приятное ощущение от горошка.

  3. Максим

    У вас как всегда море отличных рецептов, теперь еще море рецептов из морепродуктов. Это достаточно вкусно, быстро и полезно. Мне очень нравится иногда использовать рыбные консервы, обязательно, что-то попробую приготовить у себя дома. :idea:

  4. Картавцева Елена

    О-о-о, какие простые и в тоже время вкусные салаты с рыбными консервами. Кстати, когда-то меня, ну, очень простому салату научил мужчина: маринуем лук нарезанный полукольцами, разминаем вилкой лосось или тунец в собственном соку (жидкость предварительно сливаем). Далее — слой рыбы, слой лука, майонез, затем в той же последовательности еще слои. Просто, как 5 копеек и вкусно. ;-)

    1. Ирина Козина (автор)

      Елена, действительно проще не придумаешь :idea: Спасибо, что поделились своим рецептом :smile:

  5. Екатерина

    Прочитала все рецепты, некоторые пока не пробовала, спасибо есть из чего выбрать.

    1. Ирина Козина (автор)

      На здоровье, Екатерина :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности