Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Здравствуйте, уважаемые посетители! Иногда времени на приготовление каких-либо замысловатых блюд не хватает. А покушать вкусно хочется всегда. И тут вам поможет этот простой рецепт, из которого вы узнаете как приготовить в духовке картошку с курицей.

Мне всегда нравились блюда, когда гарнир не нужно готовить отдельно. Это очень удобно и экономит наше время. Курицу для этого рецепта можно брать любую — голень, крылышки, спинки, филе или ассорти. Я взяла бедрышки.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Приготовление вкусной курочки с картошкой в духовке

Чистые куриные бедра посолим, поперчим, добавим тертый чеснок, либо чесночную приправу, перемешаем и оставим пока мариноваться.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Для запекания я использовала специальную форму из фольги. Можно взять стеклянную или любую другую и застелить фольгой. Порезать картофель тонкими кружочками и закинуть в подготовленную форму.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Далее натертую на крупную терку морковь.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Нарезанный полукольцами лук.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Все солим по вкусу, добавляем приправу по желанию, поливаем майонезом. Можно немного добавить растительного масла, но можно обойтись и без него.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Хорошенько перемешиваем, выложим замаринованные бедра.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Форму накроем фольгой и отправляем тушиться в духовку на 1 час при температуре 190-200 градусов.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Затем фольгу снимаем и запекаем еще минут 20. Чтобы бедрышки получились с хрустящей корочкой, мы их выложим поверх картошки и отправим опять в духовку для зажаривания минут на 15-20. Возможно для вашей духовки количество указанного времени будет отличаться, поэтому ориентируйтесь по внешнему виду блюда.

Как вкусно приготовить картошку с курицей в духовке

Теперь вы знаете как приготовить в духовке картошку с курицей для всей семьи. Как видите, рецепт очень простой, но в то же время получается очень вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Прощаюсь с вами, как всегда ненадолго, заглядывайте почаще в гости, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить чего-нибудь интересного. Всем пока.

Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Комментарии: 6
  1. Ольга

    Спасибо, что подсказали, как «обойти» единственный минус готовки в фольге.

    Дело в том, что мне никогда не нравился внешний вид таких блюд (хотя на вкус они были просто обалденные).

    Теперь я знаю, как зажарить курочку в фольге с румяной корочкой. :idea:

    1. Ирина Козина (автор)

      Пожалуйста, Ольга :smile:

  2. Анна

    В этом блюде вкус мяса, овощей, специй и майонеза сливаются и создают неповторимый аромат и чудесный вкус. Одним махом в духовке готовим и мясо, и гарнир к нему.

    Вкусное и полезное блюдо. К тому же не требующее от хозяйки огромных вложений силы и времени.

  3. Анастасия

    У нас все в семье любят курочку, запеченную в духовке. Я чаще всего запекаю в рукаве, но иногда и в форме. Также добавляю картошку, чесночек и куринные специи. Раньше добавляла лук, но как-то у нас не пошло с ним. А морковь вообще ни разу не пробовала туда закидывать))

  4. Ольга

    Отличный рецепт! Очень люблю, когда мясо готовится вместе с гарниром, так как это практично, и коллекционирую такие рецепты. Ваш тоже взяла себе в копилочку. Большое спасибо!

    1. Ирина Козина (автор)

      Очень рада, что рецепт вам понравился :smile:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности